Le lait végétal est-il meilleur que le lait de vache ? – Genius

Informations Générales

Titre Le lait végétal est-il meilleur que le lait de vache ?
SérieXenius - épisode N°
Durée 25 minutes
Année de parution 2014

Informations pédagogiques

Disciplines Education nutritionnelle , OCOM
Cycles 2e cycle, 3e cycle
Objectifs du PER
Mots-clés
Description

Les produits de substitution aux laitages ne cessent de croître, mais sont-ils véritablement comparables du point de vue gustatif, écologique, éthique et sanitaire ?

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