Gingembre & curcuma, des rhizomes miracles ?-Xenius

Informations Générales

Titre Gingembre & curcuma, des rhizomes miracles ?
SérieXenius - épisode N°
Durée 25 minutes
Année de parution 2015

Informations pédagogiques

Disciplines Education nutritionnelle , Sciences
Cycles 2e cycle, 3e cycle
Objectifs du PER
Mots-clés
Description

Le gingembre est considéré comme un remède universel pouvant soigner douleurs, nausées ou libido en berne. Les médecines traditionnelle et ayurvédique ne sont pas les seules à faire son éloge : la science moderne s'intéresse à ses propriétés et principes actifs. Selon des recherches récentes, le curcuma se révélerait encore plus efficace.

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