Les secrets scientifiques de ces aliments que nous croyons connaître-E=M6

Informations Générales

Titre Les secrets scientifiques de ces aliments que nous croyons connaître
SérieE=M6 - épisode N°
Durée 29 minutes
Année de parution 2017

Informations pédagogiques

Disciplines Education nutritionnelle , OCOM
Cycles 2e cycle, 3e cycle
Objectifs du PER
Mots-clés
Description

Au sommaire : "Le lait dans tous ses états décryptés par la science !" : Tous les secrets du lait dévoilés par des médecins et des scientifiques. "Poivre, piment, moutarde : pourquoi ils nous piquent quand on les mange ?" : Pourquoi ces aliments piquent-ils la langue ? Pourquoi certains le tolèrent mieux que d'autres ? "Nature, en flocons ou transformée en plastique, les incroyables secrets de la pomme de terre !" : Chaque année, les Français consomment en moyenne 50 kilos de pommes de terre. Gros plan sur cet aliment.

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