| Titre | Faut-il proscrire les plats cuisinés ? |
| Série | Xenius - épisode N° |
| Durée | 25 minutes |
| Année de parution | 2016 |
Informations Générales
Informations pédagogiques
| Disciplines | Education nutritionnelle , OCOM |
| Cycles | 2e cycle, 3e cycle |
| Objectifs du PER | |
| Mots-clés |
Les plats cuisinés nuiraient à la santé. Ces préparations méritent-elles vraiment leur mauvaise réputation ? E120, E322, E415, E223… : que cachent ces chiffres et ces formules ? Les additifs doivent-ils être suspects a priori ? Enquête.
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