Le lait est-il aussi sain qu’on le prétend ? – Xenius

Le lait a longtemps été présenté comme bon pour la santé. Or, aujourd’hui, ses vertus sont de plus en plus remises en cause. Quelle est la différence entre le lait cru et celui qui est vendu dans les grandes surfaces ? Les produits sans lactose ne présentent-ils que des avantages pour les consommateurs ? Le lait bio est-il réellement meilleur pour la santé ?